어느덧 12월 겨울에 접어들었습니다. 겨울철이 되면, 아무리 가습기를 틀고 로션을 듬뿍 발라도 얼굴 혹은 피부가 당겨지는 것이 확 느껴지기 마련인데요. 로션으로는 부족한 보습을 채워주기 위해서는 평소에 음식으로 해결할 수 있는 방법들이 있습니다. 오늘은 겨울철에 먹거나 바르면 좋을 음식 10가지에 대해서 정보를 알아보도록 하겠습니다. 1. 꿀 꿀에는 아미노산, 비타민, 무기질, 미네랄 성분이 들어 있어서 푸석푸석한 피부에 보습을 가져다주는 효과가 있습니다. 특히! 꿀에는 미네랄 성분이 많이 있기 때문에 신진대사를 원활히 해주어 피부 수분 밸런스를 알맞게끔 맞춰준다고 합니다. 그리고 아미노산 성분도 많이 있어 피부의 탄력 및 저항력을 높여주기도 합니다. 기타로는 각질제거 및 피부보호막 형성, 노화방지 효과..
어렸을 때, 어머니께 찌개 속 거품은 왜 걷어 내는 것이에요? 라고 물으면 돌아오는 대답은 '이것'이였을 것입니다. "응 몸에 안좋은 것이여서 그래~" 대부분의 사람들은 찌개 속에 있는 거품이 우리 몸에 좋지 않은 것이라고 생각하고 있습니다. 그러나 이러한 생각은 '반은 맞았고, 반은 틀렸다'라고 말씀드릴 수가 있습니다. 우리가 지금까지 잘못알고 있었던 찌개 속 거품에 대한 사실과 앞으로 어떻게 끓여야 올바른 찌개 만드는 방식인지 한번 알아보도록 하겠습니다. 1. 찌개속에 있는 거품의 정체는 무엇일까? 출처 : SBS 모닝와이드 SBS 모닝와이드에 나온 한 교수의 말에 따르면, 우리가 찌개를 끓일 때 나오는 거품의 정체는 '아미노산'으로 영양소의 보고라고 합니다. 따라서, 지금까지 불순물이라고 잘못 생각..